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シェリー(英:Sherry、西:Jerez へレス)は、スペイン

アンダルシア地方カディス県の町へレス周辺の三角地帯(エル・プエルト・デ・サンタ・マリア、サンルーカル・デ・バラメダ、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ)とその周辺だけで作られる強化ワインである。それ以外の地域で作っても、1935年以降は原産地呼称統制法によって世界商標会議の加盟国は「シェリー」という名を使用することはできない。シェリーのソムリエに当たる人をベネンシアドールという。